中秋佳節,月餅作為傳統的美食是必不可少的。中秋節是中華民族的傳統節日,人們在這個美好的時刻,手提著月餅相互走動,共敘親情,加強感情溝通與聯系。因此人們常用月餅來象征團圓、美滿、歡聚、喜慶和吉祥等美好的寓意與祝愿。作為溝通情感的特殊載體———月餅在此擔當了融合感情,密切關系的橋梁和紐帶作用。
中秋月餅與其說是一種食品,不如說是一種文化,是一種溝通感情、傳遞友情的寄托,承載著世世代代老百姓的祝福和期望,因此月餅盒的設計體現一種月餅文化,將增添月餅的文化品味,有利于月餅的銷售。普通的月餅包裝裝完月餅后因沒有太多的用處而直接廢棄了,在充分保證月餅包裝性能的同時,設計多功能的月餅盒包裝設計,又是拓展月餅盒包裝市場的一個重要途徑。
一、月餅包裝的影響力
這個月餅包裝設計在貨架陳列中中是否突出?有無排它性?如果要加強月餅的包裝影響力,應該加強以下幾個原則:
1、有鮮明的創意
為了擴大月餅包裝的影響力,還要有鮮明的創意。產品包裝主體色彩不宜過亂,從餐飲的招牌上,我們即可發現,那些畫面元素越復雜,設計效果越花哨的招牌,往往最不吸引人眼球,最吸引人眼球的是麥當勞那樣有非常鮮明整潔的畫面。因此月餅的包裝設計就不能讓有干擾的圖形或文字破壞了整體畫面效果,后期印刷工藝也不能給設計作品打個折扣。
毫無疑問,包裝也要非常注重創意表現?,F在在各種產品包裝中,有明顯抄襲和模仿的設計越來越讓人感覺到形象的雷同。如果月餅包裝設計不能跳出常規思維,呈現最佳創意,就不容易引起顧客的注意,更不會和其他競爭對手產生強烈的差異性。因此,注重創意表現,很容易讓你的月餅包裝脫穎而出,產生令人震撼的效果。
2、月餅包裝適用于終端貨架
月餅包裝設計除了審美設計外,還要考慮終端超市貨架的高低寬窄、陳列方式、陳列面、陳列數量、燈光效果、貨架設計等,這些方面都會影響到月餅的展示效果。另外,由于超市會有流動的顧客,所以月餅的包裝設計還要讓3~4米外的顧客能清晰地看到月餅包裝的整體形象,而在2~3米內能清晰易識別,這樣能更好地促進銷售。
二、從感情方面看包裝的喜好度
1、我們的目標顧客是否會喜歡這個設計?
顧客能否輕易購買我們的月餅,也取決于他們是否喜歡我們的月餅包裝設計。一般說來,顧客來買月餅時,他們心理對月餅的包裝款式并沒有太多的想法,只想在比較中選擇心滿意足的產品。所以,如果我們月餅的包裝設計能容易引起顧客的興趣,繼而對月餅產生美好的聯想,就可以縮短顧客的購買決策周期,引起顧客極大的購買興趣。
2、月餅包裝設計和品牌、顧客的關聯性有多大?
月餅包裝設計并不僅是靠外在的美觀形象就可以拉動顧客購買,還要跟月餅品牌的定位、品牌個性、品牌核心價值等相匹配,緊密配合企業的戰略定位,凸現它的獨特價值和戰略方向。除此之外,月餅包裝還要和目標顧客的特征緊密相連。因為在個性化的今天,有越來越多的顧客會根據自己的特點進行選購不同的品牌。如一個年長者可能覺得月餅的包裝雖然設計很漂亮,但太前衛,不適合自己,因而不會去購買;而一個新新人類卻覺得這蠻有個性,讓人看到青春與反叛,因此便產生了青睞。所以,每個品牌都會體現不同的品牌個性,鎖定自己的目標消費群,才能在市場滲透率高、同質化現象嚴重的品牌中脫穎而出。
3、誰是我們的顧客?
從感情方面看包裝的喜好度,首先要明白這份月餅主要針對誰。買我們月餅的人很多,但誰是我們的主要顧客?我們只有清楚知道自己的月餅要往哪賣,賣給誰,怎么賣,才能進一步談顧客對我們包裝的喜好。
從地域上說,我國有東部、西部、南部、北部,這里面又有好多個省、市、地、縣,各地居民的消費文化、審美觀點等都不盡相同。月餅銷售前,最好先了解當地的文化,做到入鄉隨俗,才能迎合當地居民的喜好。
其次,中國消費者背景差異大,文化程度有文盲、初中、大學和更高層次的博士等;收入水平有高、中、低不等;生活方式上有時髦、樸素和隨俗等類型,因此我們的月餅是針對什么顧客,就要有一個清晰的輪廓。如果該月餅針對大眾顧客,他們通常都比較務實,包裝設計就無需下大功夫去特制,如果包裝過于精美反而會嚇跑他們,誤以為是一個高檔禮品;如果月餅針對沿海發達城市的白領階層,就要設計得有文化內涵和創新感,給人美好的印象;如果月餅是走高檔禮品路線,就要花更大的心思,嘗試用各種材質去襯托禮品的價值??傊?,我們只有了解是誰買走了我們的月餅,他們的消費行為和消費特征是什么,才能進一步設計出滿足這些顧客行為和偏好的包裝,否則偏離定位,我們的包裝設計也容易偏離市場,出現事與愿違的局面。
三、月餅包裝的溝通力
最后一個環節,我們是從溝通力的角度看這個包裝能否達到預期的設計概念。從產品角度上說,月餅包裝上的字體、圖形、色彩、造型等方面都應力求吻合目標顧客的個性心理;從品牌角度來說,月餅包裝上的品牌個性、品牌定位、品牌核心價值都要完好體現品牌的特性;從人性角度來說,月餅包裝還要充分結合賣場環境的特點,充分考慮顧客的購買感覺和便利性,盡量做得更人性化。
哈佛商學院海斯曼教授曾說,企業的競爭50年前表現為價格的競爭,如今是質量的競爭,未來很大程度上表現為設計的競爭。如果誰的設計離顧客越近,誰就離競爭越遠,設計已經成為提高企業競爭力和顧客價值的重要表現方式。我們只有把設計方面都做好了,才能讓顧客在購買的過程中感覺物有所值,才能進一步選擇我們的產品。否則,越離人性的產品包裝設計最終會在競爭中失去優勢,甚至逐漸被淘汰。
四、月餅包裝的說服力
許多人難以明白,為什么自己月餅的包裝設計做得如此美麗,可顧客還是難以被打動?這中間,顧客可能很難被月餅包裝設計所說服。因此,僅僅大方美觀是不夠的,還要有超強的說服力,才能更加取悅于人。
為什么月餅包裝會缺乏說服力呢?很重要的一些原因是我們想當然以為顧客會喜歡這樣的包裝設計,便按照自己的想法去做了。事實上,正因為我們目前身邊有太多這種設計,才導致編碼人和解碼人在心理層面產生巨大的差異,從而嚴重影響了銷售的增長。
那么,我們該如何增加月餅包裝的說服力?
1、月餅的包裝文字說明要讓顧客一目了然
我們的月餅產品可能與競爭對手比起來有更多的優勢,但由于月餅包裝文字不直觀,再加上終端零售產品的導購人員在推薦其他的品牌,從而導致再好的產品也會在人們不了解的情況下被放棄。因此,月餅的包裝設計通常要在圖形、色彩、文字這三個元素進行組合和運用。反映出來的視覺形象不僅要一目了然、美妙大方,還要能充分勾起人們的體驗情感。
另外,隨著顧客對產品的食用性的不斷關注,月餅包裝還需要簡潔示意出產品的成分、保質期、食用方法等,好讓顧客消費起來更放心。
2、凸顯月餅包裝的品牌名和標識
這并不是要求我們月餅的包裝品牌名和標識做得越大越好,而是要便于顧客識別。在品牌化的今天,品牌對顧客的說服力是很強的,它可以輕易讓顧客決策購買,并能使顧客保持忠誠,使品牌達到溢價。如果我們不凸顯月餅包裝的品牌名和標識,一來,我們不能通過產品推動品牌的長期發展,當顧客拿著我們的產品辨認了許久還不知道是什么品牌時,他們能對該品牌產生必要的認知嗎?二來,產品的品牌名和標識都淹沒在包裝里,外表包裝做得很“花哨”,但這種沒有通過品牌表現出來的差異化,會逐漸被競爭對手逼到價格戰的邊緣。
3、月餅包裝的便利性
在大賣場、超市中,由于顧客購買產品種類繁多,如果月餅包裝設計沒有人性化,攜帶不方便,就很容易被顧客所放棄。因此,月餅包裝廠家多站在顧客的立場上思考問題,把月餅包裝設計得更加便利,便能擁有更多的包裝說服力。
4、月餅的包裝要和廣告宣傳步伐一致
月餅包裝設計要和廣告宣傳的核心價值承諾、視覺整體效果、代言人和物等一致,這樣便于顧客的識別。如果分散了這個有機整體形象規劃,就會減少顧客對產品的識別效果,即使抱著想買該月餅的想法,最終可能還會失望放棄。因此采取同一的宣傳口號、視覺行為規范、代言人和物等,可以重復顧客的記憶,便于顧客識別。
以上就是中秋月餅包裝設計的內容,經濟全球化的今天,包裝與商品已融為一體。包裝作為實現商品價值和使用價值的手段,在生產、流通、銷售和消費領域中,發揮著極其重要的作用,是企業界、設計不得不關注的重要課題。包裝的功能是保護商品、傳達商品信息、方便使用、方便運輸、促進銷售、提高產品附加值。包裝作為一門綜合性學科,具有商品和藝術相結合的雙重性。